水龙头是现代家庭不可缺少的东西。很多人家里不止安装了一个水龙头。虽然水龙头在现代社会比较常见，但是说到水龙头的配件很多人知之甚少。如果你想要了解水龙头那么水龙头的配件你不可不知道。重庆厨具厂家将介绍一下水龙头配件有哪些，水龙头配件应该如何选购。       一、水龙头配件有哪些       1、阀芯       这个配件的作用是控制水流的速度和水流量，可谓是水龙头的关键部位，阀芯作用的发挥是通过自身的旋转来实现的，它的更大旋转角度是90度。阀芯的种类很多，主要有钢球阀芯、陶瓷阀芯、硅胶阀芯等，其中陶瓷阀芯的使用寿命最长，最耐用。       2、阀体       阀体通俗地说就是指水龙头的整个外在体，除了我们最常见的不锈钢阀体外，市场上还有全塑阀体、铸铁阀体、黄铜阀体等种类，其中，锌合金阀体是质量更好，性价比更高的水龙头阀体。       3、软管       软管的作用是运输水流，有了软管，我们打开水龙头就会有水流出来。不锈钢软管是我们最常见到的，也是软管里面质量更好，最耐用的，选择软管时尽量不要选择铝丝材质。       4、把手       把手是我们开关水龙头的工具，它的作用简单，但却是不可缺少的。由于使用次数较多，把手一般容易折断，因此它的材质很重要，选购时要注意。       5、起泡器       起泡器是水龙头进步的一个小标志，有了起泡器，水龙头里的水再也不是哗哗地流出来了，而是变得更加柔和了，原因就是起泡器拦截水流并把它变成无数个柔软的小气泡。       6、橡胶件       橡胶件往往在水龙头的接合处发挥填补和密封的作用，有了它的存在，水龙头就不会漏水了。       7、安装件       安装件是一些安装水龙头的小工具，主要包括各种螺丝，马蹄垫等，有了它们，水龙头才能安装起来发挥作用。       二、水龙头配件的选购技巧       家里的水龙头有问题了，我们常常自己动手解决，如果是某个配件坏了，就需要出去买新的，可是，这些配件也不是随意买的，这里面也有许多技巧需要我们注意的。       1、看材质，不同的配件，材质不同，耐用程度就不同，从经济性来讲，我们应该选择更佳材质的配件。       2、看镀层，镀层处理得好，水龙头不仅看上去美观，使用中也会更加防腐、耐用。       3、注意尺寸大小，这个是我们容易忽视的一点，选购时首先要了解自家水龙头各部件的大概尺寸，不然买回家也不能用。       4、选择把手时尽量选择旋转范围大、扳动柔和的，这样使用起来更方便。       5、水龙头主体的材质更好选择青铜或是黄铜，这个材质不易氧化、腐蚀，经久耐用。       6、橡胶件一定要选择质量好的，这样水龙头的密封性才有保障，漏水是常见又不易解决的问题，这一点一定要注意。       重庆厨具厂家详细介绍了水龙头配件的种类，也介绍了水龙头配件的挑选方法。如果你家里的水龙头出现了问题，那么肯定是哪一个水龙头配件出现了问题，你如果想要自己修理好的话，你更好是对水龙头配件有一定的了解才行哦。

       不锈钢餐具对人体一般没有害处，但是不正确的使用方法可能会对身体产生一些害处，需要注意一些事项，避免使用不当会产生锈的症状，同时还会产生电化学的反应。也可以选择一些瓷器减少对身体产生的创伤。      不锈钢通常是由铂、钛以及铁铬合金等金属混合制作而成，这些元素如果在人体内缓慢积累，可能会对人体造成一定损伤。        重庆厨具厂家浅谈在使用不锈钢餐具的时候，要避免长时间把酱油以及盐和醋等放入到里面，可能会造成餐具出现损伤，在喝中药的时候，避免使用苏打以及强碱的洗涤用品清洗不锈钢，否则会产生一些化学性反应，不锈钢的热导率比较低，并且底部的散热比较慢，会出现温度比较集中，要避免使用不锈钢的锅煮食物，还会在煮食物的时候出现烧焦的症状。       平时可以选择铁锅或者是吃锅的时候煲汤能减少对自身产生的创伤，不锈钢锅大多数是用在电磁炉上面，家里使用的盆子也会有不锈钢的。平时的生活中需要对自己的餐具定期消毒杀菌，避免出现炎症性感染，也需要做好自身的护理工作。       不锈钢餐具对人体是没有危害的，但是需要注意餐具的清洁与保养，这样就不会给人体带来危害。重庆厨具厂家对使用不锈钢设备的消费者给予一些生活小知识的分享，希望您多关注我们。

       在商用厨房中，虽然各个工作间配置的设备不同，但是它们的布局都遵循一个总的原则：即必须按照由原料到出品、由生到熟的工艺流程顺序设置，即必须确保工作效率、符合人性化设计。现在我们就将重庆厨具厂家总结的厨房设备的摆放原则总结如下展示，希望能够对大家了解厨房设备的摆放有所帮助。一、必须注意施工工艺流程。       在确定厨房设计方案是要为施工留有余地。二、厨房中的设备布局需要人性化。       在设备的布局中需要考虑到人员能使用顺手方便，相关的设备位置合理，能够确保工作效率。三、厨房设备布局时必须注意取舍。       在厨房设备布局中必须注意权衡利弊大小，有所取舍。有时候可以调整设备方向和换小号的设备。四、厨房设备布局需要预留足够的操作间距。       在厨房中不管是厨房的操作还是人员的进出都必须预留足够的空间和宽度。这样厨房中的工作人员才能顺利的开展它们的工作。五、设备布局摆放中需要注意变通设计。       在对厨房设备进行布局时，首先要保证厨房主要设备的数量，保证就餐 需要的产出能力，其次要保证各种加工工艺需要的配属设置。六、要考虑视觉感官。       厨房设备多、密度大，设备布局应尽量保证厨房的宽敞明亮，尽量不要阻挡视线。应该先低后高、先窄后宽布局，这样有利于采光和通行。七、设备布局必须预留足够的设备间隙。       实际设备制作往往有误差、施工、图纸也有误差，装修也需要占用空间，设备就位与维修也需要空间，因此，厨房设备布局必须预留一定的空间。八、需要确保设备之间保持一定的距离。       有的设备需要错开布局，拉开一定的距离。冷热设备、干湿设备要分开，生制熟制设备需要分开，而且不能紧贴在灶台侧面设备冰柜、保鲜工作台等制冷设备。九、布局应该消除死角便于厨房卫生清洗。       设备安装定位后就很少移动。食物残渣进入无人死角，时间一久就会发霉变味，成为污染源。因此，在设计厨房设备布局图时，就必须清楚死角，保证卫生清洁。十、设备布局时必须注意自然采光与通风。       由于厨房位置或设在地下室、或设置背阴边角的位置，加上厨房高温潮湿。油烟噪音，为了保障厨房环境，较高的设备不要挡着窗户，这样有利于自然采光和通风，也有利于照明节省用电。十一、厨房设备应该根据厨房的工艺流程布局。       在实际的工作中需要根据需要选择设备，按照工艺流程顺序布局设备，确保工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、操作动作、物流顺序，按照工作流程流水线作业，减少无效劳动，是物流生熟分开结污分离。十二、厨房设备设备的位置需要布局合理。       在厨房中同类设备、相关的设备应合理搭配，尽量设置在一起，便于协调与配合，合理应用。一般情况下都将需要排烟排气的设备设在一起，以便于集中排烟，而同类的炉灶也按类别型号排放在一起，如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放，以便于切配协调配合。       以上就是重庆厨具厂家总结的厨房设备的摆放原则。这些原则现在已经被广泛的运用在厨房设计中。因此，我们需要在厨房布局时注意到上述原则。重庆科宇厨房设备有限公司是重庆厨房设备企业中领先的酒店厨房设备厂家。需要商用厨房设计的欢迎来电咨询。

       西餐厨房的全体规划规划，是指依据西餐厅运营类型和厨房出产规模的需求，充分考虑现有可利用的条件，量体裁衣。对厨房的品种、数量、面积、方位，厨房和餐厅的连接，厨房的作业环境，进行断定和规划，并提出厨房各功用区域的规划和布局计划。今天重庆厨具厂家就与大家一起来了解。一、西餐厨房面积的断定       西餐厨房面积由餐厅品种、菜单、运用设备等要素决议。厨房面积过小将造成拥挤，缺乏必要的物资储存方位及出产场所：而厨房面积过大，既加长了出产作业和运送作业线，更占用了名贵的运营场所。       西餐厨房的出产运用面积，是指西餐质料加工、切配、烧烤、蒸煮、烹制、冷菜、面点等操作和出产所占用的有用规模，受原材料的加工规范、菜单的项目内容等要素限制。西餐厅的出产，因为建立了加工厨房，绝大部分菜肴所需的原材料经过了粗加工或熟处理，因而，西餐厨房以烹制出品菜肴为主，厨房的面积就可相对小一些：西餐出产环节和工艺简繁程度，决议了西餐厨房设备装备的品种数量和类型功用，对厨房面积的断定和分配也有着各不相同的要求。       除厨房出产所需的面积外。厨房的悉数面积还应包含质料收购进口、检验场所、储存库房、冷库、废物处理场所、厨师长办公室、职工设备等辅佐设备的面积。厨房面积巨细的断定，关系到厨房的作业功率和餐饮产品的质量，因而有必要依照必定的份额，并结合餐饮运营本身的特色和开展需求来断定厨房的面积。       从西餐运营的全体格式上看，西餐厨房因为菜肴加工烹制的工艺简略便利，加工厨房设备的机械化程度高。所以厨房的面积一般占餐厅面积的40％~60％，餐厅面积在500平方米以内时，厨房的面积大约是餐厅面积的40％～50％；而餐厅面积增大时，厨房面积占餐厅面积的百分比将逐步下降。       西餐厨房面积在西餐厅运营场所总面积中应有一个恰当合理的份额。并统筹其他设备、区域的面积分配。其间餐厅占50％、客用设备占7.5％、厨房占21％、清洗占7.5％、库房占8％、职工设备占4％、办公室占2％。       西餐厨房总面积断定后，还有必要进一步将总面积依照必定的份额进行分配。断定厨房各操作单元、点的面积巨细，即依据各操作单元、点的厨房设备工艺流程，承当作业量和设备装备来断定。其间，加工区占23％：切配、烹调区占42％；冷菜、烧烤制造区占10％；冷菜出品区占8％：厨师长办公室占2％；其他占15％。       上述西餐厨房面积断定的办法是一般惯例办法，有必定的指导作用。跟着西餐业的不断开展，迫使各家西餐厅有必要不断拓宽运营空间，扩展餐厅面积。尽量缩小厨房面积，才干到达降低成本，获取更多利润的意图。跟着食品加工业的兴起，货源充足，原材料配送及时便捷，西餐厨房的分工合作更加细化严密，西餐的厨房设备已日趋小型功用化、明档明厨化，为西餐运营发明了更大的盈余空间。二、西餐厨房方位的断定       在西餐厨房规划中，有必要首要断定厨房的方位。西餐厨房作业具有统筹多功用的综合性特色，各功用区域、操作单元和操作岗位布局会集紧凑。因为，厨房方位与餐厅联络紧凑，一起处于西餐运营场所的规模内。西餐厅品种繁多，西餐厅运营风格悬殊，因而厨房的品种和功用也随之细分并各司其职，厨房的方位，呈会集和涣散相结合的状况：厨房与厨房之间。协作严密。厨房地址以挨近主餐厅为主。一般厨房与餐厅zui远座位的间隔行走不要超过一分钟。厨房应尽可能与消费场所保持在同方位，餐厅设备要全体规划，便于操控办理，全体与部分相互和谐。       以上就是重庆厨具厂家为大家整理的西餐厨房布局的全体规划的两个关键，希望大家看完能有所了解。

柜体、门板清洁方法       1、普通门板用柔软的棉布擦拭清洁，高光面门板用柔软的绒毛布擦拭清洁，不要用钢丝球或粗糙的毛刷清洗，以免损坏门板表面。 　      2、一般的油渍污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭，并用干布擦干；较顽固的污渍用去污粉和百洁布擦拭，不可用高浓度或腐蚀性强的溶剂擦拭。 　　      3、金属配件每隔半年向活动部位滴加润滑油保养。人造石台面清洁方法 　　      1、一般的污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭，并用干布擦干。 　      3、灼伤、划痕、刀痕先用400#-600#水砂纸磨光，再用百洁布擦拭干净　      2、较顽固的油渍或茶水印先用800#-1200#水砂纸磨光，再用百洁布擦拭干净。 　　工厂的厨房设备丰富，种类颇多，但是设备大多数是不锈钢材质，我们在使用不锈钢厨具时需要注意以下问题：      1、不锈钢餐具不能用强碱性的洗涤剂清洗。这些东西虽然清洁效果好，但是容易腐蚀不锈钢餐具。      2、不锈钢餐具不能用来熬制中药。中药成分复杂，大多含有生物碱和有机酸成分，持续高温容易与金属元素反应导致药物失效。      3、不锈钢保温杯如果装碳酸饮料的话，酸物质会与不锈钢产生化学反应，产生有毒物质会使保温杯氧化生锈，不仅影响健康，还会减少保温杯的使用年限。      4、需要注意的是，使用不锈钢餐具熬制中药不但使得药物失效，甚至会产生毒性更大的化学物质，所以千万不能用不锈钢餐具熬制中药，但是可以用铝锅熬制中药。      5、不锈钢餐具不能长时间存放强酸性或者强碱性的食品或者调料，比如：醋、酱油、食盐等。这些东西里面的电解质与不锈钢的金属元素产生电化学反应，被溶解出来污染食物。      所以说使用不锈钢餐具要注意以上泸州工厂厨房设备提到的注意事项，如果使用不当的话，餐具使用年限减少是小事，影响身体健康就得不偿失了。