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随着生活水平的提高,人们对厨具消毒柜的要求越来越高
2020-09-30
      随着人们生活水平的提高,人们对卫生的要求逐渐提高,尤其是厨具的卫生,于是人们选择了厨具消毒柜;但是人们总是对现状不满意,于是我们对厨具消毒柜提出了更进一步的要求!下面泸州工厂厨房设备就带大家一起走进餐具消毒柜的选购当中。一、看技术      首先你必须看看消毒槽里有没有双星标志。 只有双星标准的消毒槽才能真正了解杀菌消毒的效果。 然后,需要看消毒槽的消毒时间是否达到60min,臭氧浓度是否达到40mg/m3,高温消毒槽的温度是否达到温度120度,消毒时间15min。二、看工艺      现在消毒槽的整体面板框架的设计都是不锈钢框架、阳极氧化处理框架、通常的喷雾框架,在这些工艺中,不锈钢框架和阳极氧化处理框架在耐磨性和耐腐蚀性方面,远远高于喷雾框架另外,也要看滑轨的技术,一般分为不锈钢导轨、冷板涂装导轨、冷板镀锌导轨。 这三种中,依次是不锈钢滑轨更好,最耐久,其次是冷板涂装和冷板镀锌滑轨。 最后看看碗柜的焊接技术是否是无痕迹的焊接技术,内腔是否实施了不锈钢镜面研磨处理。 因为没有痕迹的焊接碗柜没有焊点,毛刺更坚韧,更耐用。 镜面抛光的内腔可以有效地反射紫外线的光,使杀菌更彻底。三、看材质      第一种是看门板是否采用涂层强化玻璃的门板,该门板的强度和耐久性更高。 第二,看滑轨的承载重量,只有承载重量高的滑轨耐久性好。 第三看碗柜和内腔是否采用不锈钢材质,不锈钢的耐腐蚀性高,可以提高使用年限。四、看质量检查报告      消费者购买消毒槽时,必须向经销商索取国家质量监督检查部门出具的产品质量检查合格报告。 另外,必须注意该产品是否有卫生防疫部门颁发的卫生许可证,以及是否有灭菌消毒效果的检查报告。 一般消毒槽对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀菌率必须在99.9以上,对其他细菌的杀菌率必须在90以上。      首先,我们使用的餐具必须先清洗干净,待水干后再放入消毒柜。高温消毒利用红外线石英管在柜内产生125摄氏度以上的高温,实现消毒杀菌;消毒柜是专门为厨房用具消毒而生产的。其他东西不能放入消毒柜消毒,以免发生危险。      泸州工厂厨房设备是商用厨房设备工程综合服务商,主要为客户提供整体厨房工程、商用厨房设备、重庆各区县厨房工程等产品服务,得到业内人士及客户一致好评。
企业、单位、工厂食堂厨房设备明细表
2020-09-30
企业、单位、工厂职工食堂厨房设备详图。员工食堂的厨房设备必须根据食堂厨房的设计方案来确定,不能随便配备。如果随便买,会导致资源浪费或者设备不足,可能是型号规格有问题或者质量不是很好。职工食堂类似于其他企业、公司、学校的食堂,必要的设备往往包括工作站、水池、托儿所、冰箱、储物架等。其他设备必须根据食堂实际情况配备。      我们来看看广安工厂厨房设备为您归纳的一个职工食堂厨房设备明细。下列是职工厨房设备列表清单明细(仅供参考)中餐灶具      小炒炉、大锅灶、煲仔炉、低汤灶、蒸炉、肠粉炉、海鲜蒸柜、蒸饭柜、蒸饭车、摇摆汤锅、煮面炉、油炸炉西餐炉具      万能蒸烤箱、西式煲仔炉、炸炉、扒炉、意粉炉、法式热板炉、煮食炉、西式烧烤炉、西式炒炉、西式可倾式炒锅、西式夹层汤锅、面火炉、低温慢煮商用电磁炉      电磁炒炉、电磁大锅灶、电磁煲仔炉、电磁矮仔炉、电磁蒸炉、电磁蒸箱、电磁煮面炉、台式电磁平灶、台式电磁凹灶、一平一凹电磁炉、火锅电磁炉保温设备      保温炉、食物保温板、保温灯、保温柜、保温汤池、宴会保温车、电子暖汤煲、暖碟车、暖汤制冷设备      制冰机、立式雪柜、平台雪柜、速冻柜、宴会冷藏车、沙拉雪柜、比萨台、饮料柜、冻杯柜、储鱼柜、寿司展示柜、蛋糕展示柜、保鲜展示柜、风幕柜、红酒柜、冷库面食加工      包子机、饺子机、馒头机、搅拌机、压面机、和面机、饺子皮机、米粉机、河粉机、刀削面机器人、豆浆机、磨浆机、豆腐机、饼铛、煎包炉、煎饺炉肉类加工      绞肉机、切片机、锯骨机、肉类切块机、肉类切丁机、切肉片肉丝机、砍排机、斩拌机、真空滚揉机、盐水注射机、灌香肠机、去筋膜机、嫩肉机、其它肉类加工机械蔬菜加工      切菜机、蔬菜切丁机、蔬菜切丝机、盆式刹菜机、根茎类去皮机、土豆去皮机、蔬菜甩干机、果蔬打碎机烘焙设备      烤箱、比萨炉、酥皮机、打蛋机、打粉机、醒发箱、分割滚圆机、整型机、方包切片机、方包削皮机、排盘机、多功能包馅机、打饼机、其它烘培设备吧台电器      班戟炉、烤肠机、咖啡机、饮料机、榨汁机、奶昔机、刨冰机、碎冰机、食物搅拌机、食物粉碎机、雪融机、多功能机、冰沙机、炒冰机、冰粥机、多士炉、华夫炉、汉堡包机、三文治烤炉、薯条机、商用微波炉、光波炉、电陶炉、小型真空包装机、封口机洗消设备      洗碗机、洗杯机、烘干机、餐具传送系统、蔬菜清洗机、消毒柜、刀具消毒柜、高压花洒、高压冲地龙头、感应龙头、星盆龙头、消毒水槽、消毒灯、地面清洗机中央厨房设备      自动炒菜机、可倾式炒锅、可倾式汤锅、连续式油炸机、漂烫机、车入式蒸箱、米饭生产线、自动洗米机、洗锅机、真空包装机、液体灌装机、挑拣工作台、隧道式微波复热机、洗箱机、风淋房、金属检测仪、提升输送机、物料提升机、玉米脱粒机、牛角包生产线、姜汁机厨房排烟设备      油烟净化一体机、排烟风柜、排烟风机、油烟净化器、前端油烟净化器、厨房灭火系统、UV烟罩、排烟罩、运水烟罩控制箱、防火阀水处理设备      开水器、直饮水机、商用热水器、滤水器、软水机、中央软水机、蒸汽发生器、反渗透装置、开水器底座下水处理设备      油水分离器、隔油池、不锈钢地沟盖板、曲棍下水器日韩设备      铁板烧、韩式煲仔炉、韩式小炒灶、燃气饭煲、燃气米饭机、卷寿司机器人、寿司切割机、冲压式饭团机其它配套设备      灭蝇灯、电子秤、地秤、移动式烹饪售饭车、流动冰车、托盘餐具车、滤油车自助餐设备      自助餐炉、咖啡鼎、饮料鼎、麦片鼎、巧克力喷泉、红酒喷泉、海鲜塔烧烤设备      烧烤炉、烤鸡炉、烤鸭炉、烤猪炉、烧烤炉排烟机不锈钢调理设备      调理柜、不锈钢售饭柜、碗碟柜、吊柜、厨房工作台、残食台、洁碟台、水池、不锈钢货架、配菜架、米面架、挂墙层架、不锈钢平板车、不锈钢调料车、不锈钢送餐车、不锈钢盆架车、不锈钢收残车冰淇淋设备      软质冰淇淋机、硬质冰淇淋机、冰淇淋展示柜、雪糕机
厨房设备企业如何接轨新零售
2020-09-29
对于厨房设备这样的传统行业来说,面对不断变化着的消费行为和一直在升级的消费市场,企业是否可以借助智能化新零售的方式来迎合消费需求呢?厨房设备企业如何接轨新零售?互联网技术的突破与创新,直接影响和改变了消费者的购买行为。面对社会发展大趋势,许多有眼光的厨具人意识到:传统行业要想赢得发展的第二波红利,必须积极拥抱互联网。因此,很多厨房设备企业开始了互联网道路的探索,有的企业建立官方网站,有的企业做了互联网物流,有的尝试了B2C模式,有的做了O2O模式……方式多种多样,目的却只有一个,那就是迎合消费需求,做好营销服务。那么,要抢占“新零售”的风口,厨房设备企业到底应该怎么做呢?首先,分析市场形势与自身实力。厨房设备企业需要清楚地知道“新零售”风口是否对自身发展有益,而自身又是否能够成功开展“新零售”事业;其次,确定把握“新零售”风口之后,厨房设备企业就要开始优化渠道配置,实现低成本的“触电”,整合好线上线下的发展成本,完善好沟通线上线下的物流渠道;最后,厨房设备企业要把握好“新零售”以用户体验为中心的重点,实现“以人为本”的发展模式,不仅做好用户体验的优化,还需做好员工能力的提升。重庆科宇厨业有限公司,针对重庆万州、永川、涪陵、长寿、江津、合川、南川、泸州、广安、等区县的工厂厨房设备工程服务项目,如果您对宜宾工厂厨房设备的厨房工厂工程感兴趣或想购买放心的厨房设备,请点击在线客服或致电联系我们,重庆科宇厨业欢迎您的咨询!
“一带一路”打开中国厨电产业新市场
2020-09-29
对于中国厨电产业而言,“一带一路”又将会产生何种影响呢?在此背景下,“一带一路”战略的落地,无疑能有效解决国内需求相对不足的难题,为中国厨电企业提供新的表演舞台。“一带一路”辐射东南亚、南亚、中亚、西亚、欧洲等区域,沿线包括60余个国家和地区,总人口约44亿,经济总量23万亿美元,分别占全球的63%和29%,市场体量庞大;而其中大部分国家和地区都还处于欠发达水平,厨卫家电产品的普及程度较低,这意味着将有巨大潜力有待中国厨电企业挖掘。一旦上述新增需求得以引爆,或许将成为未来20年中国厨电行业继续高速发展的有力保障。近年来,随着厨卫产品普及率的提升和年轻人群成为主力人群、消费观念加速转变,国内厨卫市场的品牌竞争愈发激烈,市场份额迅速被少数领跑品牌所掌控。根据奥维云网(AVC)线下监测数据显示,2016年油烟机、电热水器和燃气热水器领域TOP10品牌的零售额占比分别为87%、95%和90%,这意味着剩下的数百个品牌只能瓜分不到10%的市场,从而造成行业竞争趋于白热化,甚至个别企业在生存压力之下不得不剑走偏锋,违背行业规范乃至法律法规,一定程度上扰乱了市场秩序,不利于行业健康发展。盛会闭幕,战略落地,“一带一路”正迅速从构想变为现实,而中国厨电企业的舞台,也正从国内市场扩展为全球市场,发展空间更为广阔,竞争环境也更加复杂。对于中国厨电企业而言,谁能抓住这一历史性的发展契机,找到合适自身的发展路径,从而在未来市场竞争中立于不败之地,我们不妨拭目以待!重庆科宇厨业有限公司,针对重庆万州、永川、涪陵、长寿、江津、合川、南川、泸州、广安、等区县的工厂厨房设备工程服务项目,如果您对宜宾工厂厨房设备的厨房工厂工程感兴趣或想购买放心的厨房设备,请点击在线客服或致电联系我们,重庆科宇厨业欢迎您的咨询!
抓住90后消费者的心 厨房设备企业抢占市场先机
2020-09-29
90后抓住消费者的心厨房设备企业切断市场先机以往,厨房设备行业的发展环境一直在变化。 消费需求的升级、消费方式的转换、消费集团的转移等这些急剧变化的市场环境推动者厨房设备企业向满足新的消费需求的方向转换和升级。 那么厨房设备企业如何适合市场呢? 对企业来说,能赢得90后消费者心的人,一定能在今后10年的烹饪器具消费市场抢占先机。首先,提供定制的服务计划90后成长为变化极快的时代,他们对新东西的接受程度会变高。 对于70、80后,90后的想法更新颖,消费对他们来说不是单纯的物质需求,而是自我存在感的表现。 在90后的消费系统中,个性化需求占有非常大的比重。 无论是购物还是装修,90天后我都愿意选择个性化定制。 个性消费是他们这个时代的个性宣言,利用消费,他们表现出对自由选择的渴望。从这个维度来说,厨房设备企业为了赢得90后的消费者的心,必须用个性化服务来考虑,为消费者提供更有针对性的个性化服务方案。 从大到厨房的整体布局是个性化消费的需要点,从饰品到颜色细节。其次,满足一站式购买的需要90后是浸润商业模式的一代,商业重视效率,这很大程度上影响了90后的消费心理和消费行为。 近年来快递、外卖等行业的迅速发展,一方面离不开互联网的高速发展,另一方面也离不开90后的消费者群体的波澜,比起亲世代,90后更节约“跑步”的时间,让他们觉得更有价值。随着城市化的发展,很多90年后我选择离开家乡去大城市工作,但如果大城市的房价很高,他们就会选择在家乡买房。 这样,房子等烹饪器具的装修成为了棘手的问题。 由于没有足够的时间和精力,90后的新一代消费者群体想选择一站式模式。 因此,不会花费太多时间的一站式整装和一站式购买很受新一代装修消费者的欢迎。 在渠道上,作为网络“原住民”的90年后,也习惯通过网络渠道理解和选择烹饪器具公司。 从这个一维性来说,厨房设备企业为了获得90后的消费者市场,必须积极拥抱互联网,利用互联网平台构建良好的品牌形象。最后,修炼内功,重视质量和服务与老一代消费者相比,90后的新生代消费群体对生活质量的要求很高。 他们的消费系统中似乎存在更多的“务虚”成分。 他们花了几千美元去听音乐会,买看起来无用的东西增加生活中的小乐趣。 他们不会为了省钱而降低生活质量,比父亲更能享受。 相关调查结果表明,新生代消费群体的平均厨房装饰预算更高,90后消费者愿意为更好的生活体验和生活质量购买,仅凭低价吸引消费者的商业模式无法在90后站稳脚跟成为消费主流的市场 从这个一维性来说,厨房设备企业为了赢得90后的消费者的心,需要修炼内部工作,提高产品的质量和服务。90后的消费习惯喜欢重视网上购物体验,追求品牌效应,但在质量设计上也有自己的见解。 厨房设备企业将来要抓住年轻人的消费市场,需要在互联网、产品质量、品牌推广三个方面着力。根据广安工厂厨房设备的调研,对厨房设备企业来说,只要掌握90后烹饪器具消费行为的主要特征,就能明确赢得这部分消费群体的心,抢占市场发展的先机。
商用厨房设计要有哪些准备工作
2020-09-29
泸州工厂厨房设备将告诉您在设计商用厨房之前,需要做以下准备。      1、进行市场调查,为了经营料理系、规模、服务对象、服务方向、厨房的功能、大小、必要的设备、资金,有明确的计划。      2、广泛征求餐饮业高级人员的意见,采用合适的厨师长。 厨房管理员对厨房的技术要求、辅助设备及资金投入等情况比较清楚,因此可以为厨房的设计提供有价值的建议,使厨房的设计更完善和实用。 特别是厨房的厨师长,对厨房食品的加工技术最熟悉,在选择满足厨房需求的厨房设备方面更有发言权。 因此,在进行厨房设计和企划时,首先应该听取厨师长的意见,选择符合要求的设备。      3、必须了解国家、地区的相关法规,咨询建筑、消防、卫生、环境保护、公共设施及酒店所在地物业管理等部门的规定,对具体要求有具体的解决办法。 例如,有些地区的厨房建筑在施工前必须报告设计图纸。      4、收集、理解厨房设备相关的技术资料和价格,清楚理解厨房所需的设备,特别是了解一些新技术、新设备的功能、优点、能耗、性价比、外形尺寸、操作过程、维护等细节,广告 一些具有先进功能的设备、节能技术可以有效地节约设备投资和运行成本。      5、厨房设计不仅是工程设计师的工作,也是厨房管理员的责任。 厨房管理者提出正确完整的技术要求,是吸收设计师的好建议,紧密协调,默契合作,形成厨房科学高效设计方案的前提。      6、为设计师提供厨房平面图和厨房设计的技术要求。 厨房平面图要求准确度,厨房内的梁、柱、管的位置、高度、大小都要反映在图纸上。 更好同时提供电子版图纸。 技术要求也要尽量详细。 对图纸上的尺寸和表示有异议的,要去工地考察,如果进入实际尺寸就要修改。      7、大中型酒店更聘请专业设计公司或专业设计师完成厨房设计工作,在多个方案中表现出色。 好的建议可以弥补疏漏,从而抵消设计费用,带来长期的效率和利益。 选择设计公司时,应该知道是否有厨房工程这样的相关设计经验,是否有在水电、通风等方面组合设计的能力。      做好这样的技术准备,也能满足厨房设计的技术要求,问题都在心里数,展开设计就方便了。 全面展开施工后,如果中途不重新研究的话,会产生误工、时间、费用。餐饮业经营面临激烈竞争的市场,存在经营效果、运营机会等许多无法预见的因素。 在厨房设计工作开始之前,酒店经营者可以准备上述工作,减少无法预见的因素带来的负面影响。      以上几点是泸州工厂厨房设备整理的关于商用厨房设计准备的知识,希望对大家有帮助。
如何选择商用炉灶
2020-09-29
现在市场上购买环保设备和智能设备的潮流越来越大,中餐厨房在买炉子时还是要看实际情况,虽然有些节能的火力小,但智能设备技术不成熟,几天内经常出现问题。商用炉子是厨房的主要设备,厨房副食的加工主要依赖商用炉子。 因此,商用炉子的好坏直接影响食材的加工质量。 那么,作为中国菜的厨房应该如何选择商用炉子呢?接下来就和南川工厂厨房设备一起来了解一下吧!中餐厨房在买炉子时需要注意以下几点。      1、初学者级风格,气源第一次买烹饪器具的人很多看风格和和气源。 烹调器具的设计直观地体现了其面板材质,现在市场上主要有不锈钢和玻璃两种面板材质。 两者各有优缺点:不锈钢材料结实耐碰撞,但长期使用会降低表面光泽性。 玻璃材料比较美丽,有耐腐蚀和耐磨损性,但耐热性能不如不锈钢材料,安装和使用不当会导致爆裂现象的发生。 但是,技术进步,越来越多的人选择了玻璃面板,有些制造商一生都在包玻璃面板。结果,风格的外观就像人的容貌,每朵花都进了眼睛,听人说话,你觉得不漂亮还是不漂亮? 但是,漂亮的烹饪器具并不有助于制作美味的料理,容易使用的烹饪器具可以做到这一点!关于气源,现在城市气体主要分为人工气体、天然气、液化石油气三种。 大多数烹饪器具可以通过更换简单的配件来适应不同的气体来源。 有些煤气公司可以以煤气来源不合适为由让用户购买烹调器具。 不要上当。 因此,气源也不是我们在选择烹饪器具时优先考虑的因素。2、高级人员级、炉头、进气方式、安全装置有选择煤气炉经验的人会考虑更深层次的问题。 其中包括煤气炉的寿命和安全问题,包括炉顶质量、灭火保护安全装置、吸气方式等。近年来,由于各种原材料的成本上升,有些制造商为了保证利润,大力宣传铝合金炉头的优点,把价格定得很高,以“高价高质量”误导了消费者。 但其实铜制的炉头应该是消费者的可取之处。 因为是铜质炉头,高温耐腐蚀,热传导性好,散热快。3、专业级、能效指数、热负荷、热效率对专业人士来说,安全是基本条件,外观只是锦上添花,毕竟还是容易使用。 一台炉灶是否好用,重要的指标是能效指数,能效指数越高炉子的火力越猛。 世界上好吃的中国菜有着复杂的火候控制,烹饪中经常需要猛火炒,对能效指数的要求非常高。
厨房设备分类明细
2020-09-29
以下是有关涪陵工厂厨房设备的分类介绍,如果您有兴趣,可以学习更多。1、厨房热区:燃气炸炉,电饭煲,汤炉,煲仔炉,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤箱;      2、储藏设备:分为食物储藏部分,平架子,米粉柜,荷花桌等,餐具储藏部分调味柜,销售工作台,各种底柜,壁柜,转角柜,多功能装饰柜等。;      3、洗涤消毒设备:冷热水供应系统,排水设备,洗手盆,洗碗机,高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处理设备等;食物垃圾粉碎机等设备;      4、调理设备:主要是调理台面,分类,切蔬菜,配料和准备的工具和用具;      5、食品机械:主要是面团搅拌机,搅拌机,切片机,打蛋器等;      6、制冷设备:冷饮机,制冰机,冰柜,冷库,冰箱等;      7、运输设备:电梯。蔬菜送货梯,进餐梯等。      8、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。 另外,厨房按照工作功能区域划分,也可以分成:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区等。       阅读以上介绍后,相信您已经对涪陵工厂厨房设备有了一定的了解。如有其他疑问,请咨询我们的公司。
厨房设备选购要点,你值得拥有
2020-09-29
现在我们对生活质量有了更高的追求。当然,它不仅限于基本必需品,食物,住所和交通,还包括一些生活细节。每个人都在慢慢注意。那么选择成都厨房设备时要注意什么呢?一、安全是最重要的事情无论产品的材料,内部结构,操作人员的人身安全,煮熟的菜肴等如何,安全都必须是主要原则。其次,产品的设计必须遵循人为操作的原则,以避免在操作过程中发生事故或潜在的安全隐患。锋利的零件必须被钝化。也可以采取相应的措施以确保它们不会被刮擦或刮擦。 永川工厂厨房设备的商用电磁炉专注于电磁炉的研究,开发,设计和生产。新的远程监控系统可以监控您长时间购买的电磁炉中所有部件的状态。如果有问题,主人会来修理。如果厨房设备中使用的材料是阻燃或不可燃的,请避免由于操作错误而引起火灾。用电磁设备烹饪食材,无明火,更安全。二、设计应人性化在厨房设备设计之初,应优先考虑操作的便携性,每个使用点的布置是否合理,是否符合要求要遵守人体工程学原理和使用习惯等原则,因此在购买商用厨房设备时,必须研究设备的尺寸和规格。如果您觉得有些不合理的地方,可以与商人讨论如何定制商用厨房设备以满足您自己的操作标准。三、节能环保必须与保持一致。“节能环保”是商用厨房设备的未来发展方向。在当今流行的厨灶和厨具中,您还记得令人窒息的油烟,飞溅的火花,油腻的污垢和闷热的感觉吗?是的,消费者的生活质量正在改善,对健康,绿色和质量的要求也越来越高。透明的厨房设计逐渐赢得了客户的认可。节能环保不容忽视。使用节能环保设备不仅有助于保护环境,而且可以有效地节省成本并降低客户投诉率。最近的废油事件,垃圾外卖事件,火锅店归还事件等,已使餐饮业在群众心中暗淡。如果企业想要在人群中脱颖而出,则可以选择绿色的厨房路线,并参考透明的厨房风格以及自己的口味。永川工厂厨房设备独特的服务被认为在世界各地都是众所周知的。
中央厨房设备的优点
2020-09-29
      一切都有优点和缺点。有优缺点。中央厨房也不例外。万州工厂厨房设备带您看一下中央厨房的优缺点的最详细介绍。 一、中央厨房的优点       1、简化了复杂的初始处理操作,可以节省我们的时间和空间,并且操作也更加方便。        2、集中进行大规模采购和集约化生产,以实现高质量和低价的菜肴并降低采购成本。        3、确保原料的新鲜度和高质量,并为生产均匀高质量的菜肴提供早期保证。        4、集中收集并保持集中状态,以减少电力资源的使用并控制能源成本。        5、集中和统一的处理,清洁和解冻,以减少水电等能源成本       6、由于业务的特殊性,合理使用人力资源以减少人工成本。中央厨房的操作模式便于成本检查和控制。       7、统一加工有助于库存,减少影响操作和质量的不适当准备。        8、您可以雇用一些年长的阿姨来摘菜以省钱。        9、无论是纯蔬菜加工还是肉类食品加工,都不会发生交叉感染。        10、使用机械设备进行集中处理以减少人工。        11、产品生产统一,生产标准化。 二、中央厨房的缺点      1.加工原料后,需要将人员和车辆运送到各个商店,这增加了人员和车辆的成本。        2、运输过程中储存不良会影响质量。在运输过程中保护碗碟质量是一项艰巨的任务,这增加了难度。        3、交通压力将延迟运输时间,尤其是一线城市的严重交通拥堵,无法及时交付。        4、所需面积大,设备大,资金大,初期投资大。        5、如果没有固定和稳定的销售点,就有亏损的风险。        6、有一些自动化的智能设备需要技术人才,而人才却很少。        7、无法满足某些依靠手工制作的菜肴的生产。      通过以上介绍,相信您对中央厨房设备有一定的了解。如有其他疑问,请咨询科宇厨业有限公司。我司提供重庆江津、合川、宜宾、广安、万州工厂厨房设备等一站式工程服务流程欢迎来我司洽谈。