厨具验收标准

厨具是家家户户生产生活中不可或缺的必需品，好的厨具能带来更和的烹饪灵感，同时，它也关系到人类的生命健康安全，因此，厨具的验货和检测就显得尤为重要。那么厨具怎么验货呢？本文江津工厂厨房设备将为大家详细介绍一下厨具验货标准和流程。

（一）主控指标
1、原材料：
      要求与订货合同一致，提供合格证明，进口材料须提供原产地证明及商检证明。
      要求制造厂对进厂原材料进行抽样复检，不合格品不得进入下道工序。金属类原材料进行光谱检测，化学成分应符合该牌号成分范围，C、Ni、Cr、Mo、V为主控指标，超出范围为不合格。
2、尺寸：
      产品底、壁厚度误差≤±0.1mm。
      其它尺寸误差≤5mm。
3、铆接、焊接牢固不松动。

（二）一般指标
      1、材料化学成分中，其它元素不得超出范围值的10%。
      2、表面质量：表面不得有毛刺、卷边、划痕等缺陷。
      3、铆接处铆钉头及镦头完整饱满，无开裂，无明显磕、划痕迹，和产品表面接合紧密。
      4、焊缝平整，无咬边、结瘤、气孔等缺陷。
      5、产品包装：按经需方认可的方式执行，产品及外包装须有需方公司LOGO，标志清晰醒目。

（三）判定标准
      1、主控指标有任何一项不合格，则该产品判定为不合格。
      2、一般指标不合格根据实际情况，由制造厂进行返工处理，达到要求后判定合格。
（四）其它
      1、上述指标为基本指标，其它未描述的指标或参数应符合相关国家标准或行业标准，如指标不一致，以更严格的为准。
      2、制造厂应向需方提供相关标准文本。
      3、需方人员可随时到现场或以通讯（如要求提供现场生产照片或视频）的方式对产品生产过程进行核查，制造厂应进行充分配合。制造厂需向需方质检人员提供检测专用仪器，指派专人陪同检测并提供工作上的便利。
      4、需方的检验不能免除制造厂对产品质量的责任，其它明显影响产品质量或外观的因素将被记入厨房刀具质量验收表。